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活動ブログ　「アライ警備ソング」聴いて！

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「アライ警備ソング」スマホで聴いて下さい

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クリークの恵み　佐賀新聞　2月7日(金)　22面　を見て下さい。
2014-02-07
神埼平野の風物詩、神埼のふなんこぐいが渋谷ヒカリエ８階ｄ47食堂で、佐賀定食の一品としてお披露目します。佐賀県出身の方は懐かしい郷土料理を味わって下さい。
今日の新聞に載っています。
 
クリークの恵み　渋谷ヒカリエ８F・d47食堂で鮒の昆布巻きを食べよう
2014-02-03
昨年11月に県庁文化課の担当者とディアンドデパートメント㈱の方々が来社され、佐賀県の郷土料理ふなんこぐいを試食されました。佐賀県の郷土料理が数々並ぶなか、鮒の昆布巻きが2/5より食べられます。昆布巻きは佐賀から送ります。佐賀県人会のみなさん、懐かしいこぐいを食べに行きましょう。
 
クリークの恵み　12月7日(土) 櫛田の市で鮒の昆布巻き販売。
2013-11-19
佐賀平野の風物詩、鮒の昆布巻きは特別に正月料理として貴重な食品でした。そこで、冷凍パックを作りました。長期保存できますので、正月と言わず食べたい時に、自然解凍して食べてください。
食べ方①　そのまま食べる。ごはんのおかずや酒の肴に。
食べ方②　白ごはんの上に乗せ、まぶして食べる。薬味は刻みネギ、大根おろし、柚子こしょう、ワサビ
　　　　　をお好みで。
食べ方③　お茶づけで食べる。薬味はワサビと味付けのりをお好みで。　　　　　　　　　
 
クリークの恵み　かんざき市民交流祭　秋の鍋まつり
2013-11-05
11月9日（土）に鍋まつりがあります。当社から鮒の昆布巻きとレンコンの味噌煮を出します。試食がありますから、食べに来てください。
 
クリークの恵み　クリークでレンコン掘りました
2013-09-21
夏場に成長した天然レンコンを掘りました。足で泥の中のレンコンを確認して、クリークに潜って手でレンコンを掘り上げます。掘り上げる時期がちょっと早いのでレンコンは小ぶりですが、もっちりした食感が良いと評判上々です。10月から神埼町の櫛田神社の櫛田の市で天然レンコンとフナの昆布巻きを販売します。
 
季節はずれの紫陽花の花
2013-08-13
地植えをポットに移し替えたら、季節はずれの花が咲きました。
 
スッポン養殖場です！
2013-08-12
コンクリートプールに、釣り上げた料理に適さない小さなスッポンを養殖しています。砂地と泥地に分け、上陸できるようにスローブを板でつくり産卵場所を設置しています。週に2回、クリークの水を入れ替えます。卵が孵化したらご披露します。また、水槽で泳がせ鑑賞してます。
 
蓮園が今満開です
2013-07-30
珍しい中国の蓮です。見物客も多いです。
 
鉢あげ
2013-07-25
今年度よりクリーク防災事業でクリークの法面がブロックシートに変わり、5年かけて植えた紫陽花を鉢あげすることになりました。菖蒲は株分けです。
 
クリークの恵み　特大うなぎ捕獲
2013-06-28
デカうなぎが釣れました。600ｇ70ｃｍでした。
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